seaside kitchen（シーサイドキッチン）が使用しているのは、形が不揃い等規格外のため店頭に並ばない野菜や、販売店で売れ残ったがまだ食べられる野菜、そして食べられるのに捨てられてしまう野菜の外側部分等です。

この様な野菜を買取る（もしくは引取る）ことで、廃棄野菜を少しでも減らし、フードロス問題解決へ貢献できる犬用のおやつに生まれ変わります。

seaside kitchen（シーサイドキッチン）のフードは、主に5kg以下の超小型犬や小型犬を対象としているため、口が小さな愛犬でも食べやすいサイズにカットしています。

seaside kitchenの対象犬種例：
トイプードル、チワワ、ポメラニアン、ヨークシャテリア、シーズー、マルチーズ、パピヨン、ミニチュアピンシャー、チン等

seaside kitchen（シーサイドキッチン）で使用する廃棄野菜は、可能な限り野菜の可食部を使用していますが、どうしても食べられない部分（茎や根部分等）は、自社内の生ごみ処理機にて全て肥料に還しています。

そのため、廃棄野菜をゴミとして一切捨てる事なく、また新たな野菜を作るための肥料へ生まれ変わるため、seaside kitchen（シーサイドキッチン）は環境にも優しい犬用おやつとなっています。