SDGsへの取り組み

農林水産省が展開する、食品ロス削減にフードチェーン全体で取り組む運動であるNO-FOODLOSS PROJECTへ、賛同・参加しております。我々seaside kitchen（シーサイドキッチン）のコンセプトでもある"no more foodloss"を実現すべく、フードロスゼロを目指しています。

みんなでゴミ拾いをし、ありがとうを言い合いゴミ拾いSNSのPirika（ピリカ）。“ごみ拾いを楽しく、続けやすく！”コンセプトにしており、簡単にゴミ拾いを共有できるため、我々seaside kitchen（シーサイドキッチン）はPirikaの活動へ賛同し、ゴミ拾い活動へ参加しております。

海に流出するプラスチックごみの量は世界中で年間800万トンとも言われ、2050年には魚の量を超えると言われています。海の囲まれた淡路島も、綺麗な自然を後世へ残していくためにも、環境省が展開するPlastic Smartへ賛同・参加しております。

2030年度には、2013年度比で46％温室効果ガスの削減を目指すこと、さらに50％削減へ挑戦を続けていくことが表明されましたが、我々もCO₂などの温室効果ガスの排出量削減活動に取り組み、COOL CHOICEへ賛同しております。

淡路島では、年2回島の一斉清掃が行われます。「あわじ全島ゴミゼロ作戦」を目指し、指定の日曜日の朝7時から、島民が一斉で清掃を行うという素晴らしい取り組みがあり、我々seaside kitchen（シーサイドキッチン）も年2回参加しております。